Name: Crumble poires chocolat aux amandes
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 700 g de poires bien mûres coupées en petits morceaux; 1 filet de jus de citron; 40 g de pépites de chocolat noir; 80 g de farine; 60 g de poudre d'amandes; 60 g de beurre; 50 g de sucre de canne intégral

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Une recette par Ioana, Maman sucré salé !

Ioana, maman du Nord autodidacte en patisserie est passionnée de patisserie et de cuisine en général. Elle propose sur son compte Instagram des recettes sucrées et salées avec de magnifiques visuels pour vous faire envie…

Merci Ioana pour cette recette gourmande !

https://www.instagram.com/mamansucresale/

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Crumble poires chocolat aux amandes

Auteur/autrice: Julien - Terre_d_Amandes Thématiques de recette: A Amandes

Difficulté: Débutant Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 35 mins Temps total 55 mins

Cooking Temp: 180 °C

Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Le crumble ! Une recette simple et efficace pour un dessert familial réussi !

Ingredients

Portions

Crumble poires chocolat

700 g de poires bien mûres coupées en petits morceaux (Peser une fois nettoyées)
1 filet de jus de citron
40 g de pépites de chocolat noir

Pâte à crumble

80 g de farine
60 g de poudre d'amandes (Pour obtenir la poudre d'amande déposez les amandes dans un blender ( mini hachoir) et mixez.)
60 g de beurre
50 g de sucre de canne intégral

Instructions

Dans un saladier déposez la farine, la poudre d'amandes, le sucre et le beurre et frottez entre vos doigts pour obtenir une texture sableuse (comme des petites miettes de pâte).
Déposez les morceaux de poires dans un plat allant au four, arrosez-les avec le jus de citron et mélangez.
Ajoutez les pépites de chocolat.
Ajoutez la pâte à crumble par dessus.
Enfournez pendant 35 minutes, selon votre four !
Régalez-vous !

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Crumble poires chocolat aux amandes

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Une recette par Ioana, Maman sucré salé !

Crumble poires chocolat aux amandes

Description

Ingredients

Crumble poires chocolat

Pâte à crumble

Instructions

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