C’est en 2016 que l’ex-directeur commercial Marc Berthomieu a décidé de concrétiser ses rêves en plantant 2500 amandiers sur 10ha de terres.
A la suite d’une randonnée en Espagne, celui-ci s’interroge sur la présence d’amandiers dans nos garrigues et sur le fait que très peu de producteurs en cultivaient. Une culture méditerrannéenne ancestrale qui s’était perdue au fil du temps pour laisser place à la culture de la vigne. Il décide alors de se lancer dans l’aventure.