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Bienvenue à Terre d'amandes

Producteur d'amandes françaises

Terre d'amande c’est l’association d’une terre, la terre d’Aude, la terre du « Pays Cathare », et d’un arbre typiquement méditerranéen, l’amandier.

C'est à Ornaisons sur ce terroir des Corbières que nous prenons un grand plaisir à faire pousser nos amandiers. L’amandier, au même titre que la vigne ou l'olivier, fait partie intégrante de nos paysages et de notre culture et ce depuis des millénaires. C’est dans son berceau, le pourtour méditerranéen, qu’il aime s’épanouir. Ce bel arbre nous enchante, sa floraison au sortir de l’hiver est toujours promesse de jours meilleurs et accompagne les journées qui s'allongent et les prémices du printemps.
Fruit bien particulier, l’amande est pleine de saveurs uniques et source de nombreux bienfaits. Consommée fraîche, sèche, grillée, salée ou sucrée, elle trouve toujours sa place et s’intègre à merveille dans les plats autant sucrés que salés. Ses déclinaisons sont nombreuses, émondée, effilée, en poudre ou en pâte, elle peut devenir huile et sous toutes ses formes nous offre une large palette de saveurs et de sensations.

Bon pour la santé
Agriculture raisonnée
Nos arbres Absorbent 75 tonnes de CO2 par an
Amandes françaises
Abeilles friendly !
Terre d'Amandes

Qualité - Terroir

Terre d’amandes, c’est un verger de 10 hectares, où 2500 amandiers poussent tranquillement. Nous pratiquons une culture raisonnée, sans désherbants chimiques, en privilégiant les engrais organiques, et en nous efforçant de respecter au maximum la nature et les terres qui nous font vivre. Notre principal objectif est de produire une amande de qualité, nous avons sélectionné trois variétés françaises reconnues pour leurs qualités gustatives. Notre terroir argilo-calcaire associé au climat méditerranéen subliment leurs saveurs et développent leurs typicités.
Nous sommes fiers de vous proposer une amande française, labellisée Sud de France et Pays Cathare.

amandes vertes
Terre d'Amandes

Où trouver nos produits ?

Nous allons cueillir en juin 2019 nos amandes fraîches et elles seront proposées sur les marchés d’Olonzac le mardi matin et de Lézignan Corbières les mercredi matin. Elles seront également présentes dans divers points de vente, notamment à Narbonne « A la ferme », à Narbonne et à Lézignan « Au comptoir des Producteurs ». N’hésitez pas à nous questionner si vous avez une demande, nous vous répondrons.

Nos cueillerons en septembre 2019, nos amandes sèches, nous avons beaucoup d’idées et de projets sur ce produit. Remplissez le formulaire contact, nous vous vous informerons sur les points de vente et sur l’évolution du site concernant les commandes en ligne disponibles.

L'actu Terre d'Amandes

L'actu Terre d'Amandes

C'est avec plaisir que nous vous tiendrons informés de l'actualité de nos arbres !

Nous sommes à votre écoute

Nous contacter

11200 OrnaisonsOccitanie, Aude, France
contact@terredamandes.fr